Älgjakten är över! Värdshuset Älgen öppnar igen år 2025
2024-11-24
Värdshuset Älgen öppnar igen år 2025
Ny ägare! Spännande! Kopparbergarn har fått veta att något är på gång och är därför på besök för att träffa nya ägaren, en trevlig tjej.
Ulrika Sundell är nybliven ägare till Värdshuset Älgen. Inflyttad från Järfälla, utefter E18 från huvudstaden, till Ljusnarsberg.
– Vad fick dig att flytta till vår lilla kommun? frågade jag.
– KÄRLEKEN! sa Ulrika med mycket bestämd stämma.
Visst låter det gott att få höra sådana fina ord. Berätta mera.
– Jag är född och uppvuxen i Järfälla och har alltid haft en dröm, vid sidan av mitt vanliga kontorsjobb inom lön, att öppna eget. Allt från butik till café. Men detta såg jag inte komma, att köpa ett helt värdshus. Men jag blev kär i huset, omgivningen och såg stor potential i det. Ser framför mig alla glada gäster som äter god mat och att få umgås.
Jag har köpt älgen! Alces alces på latin, med tjuren över huvudet, mitt överhuvud…? tänkte kanske Ulrika. Vad vet jag?
En grusgång som många under årens lopp har gått in och ut efter att de har ätit gott.
I mars 2023 avslutades ett mångårigt matlagande av Anders Ström.
Men snart, snart, vinter-vår 2025, är det dags att återkomma till Lilläng utefter väg 50 för att intaga lunch. Det är gott att Älgen på gång igen!
Foto och text: Bo Kempegård
Åh va kul. Lycka till syns till våren 😁